Callebaut weiße Callets sind leicht zu schmelzende feinste weiße Schokoladendrops aus bester belgischer Schokolade.

Die zarten Drops kommen im luftdichten 1 kg Aromabeutel (Jutesack) zu Ihnen. Allerfeinster Schokoladengenuss aus Belgien, der Sie verzaubern wird!

Belgian White Chocolate Callets sind eine Bereicherung für jede Küche und für jeden Haushalt. Ob für die Herstellung von Heißgetränken, als Zutat zum Backen und für die Patisserie, zur Dekoration von Kuchen oder Torten, als herrliches Fondue oder einfach zum Naschen. Durch ihre einzigartige Tropfenform sind sie kinderleicht schmelzbar und überall dort einsetzbar, wo man feinste Schokolade zum Weiterverarbeiten benötigt.

Hohe Qualität aus dem Hause Barry Callebaut in Belgien, die man schmeckt. 

Nachfolgend möchten wir Ihnen ein paar Rezeptvorschläge näher bringen:

Zubereitung einer weißen Trinkschokolade: Geben Sie 2-4 Teelöffel (je nach Geschmack) Callebaut weiße Schokoladen Callets in einen Becher und übergießen diese langsam mit etwas heißer Milch. Rühren Sie dabei langsam um, bis sich eine cremige Masse gebildet hat. Geben Sie nunmehr 200-250 ml heiße Milch unter Rühren hinzu. In Minutenschnelle erhalten Sie eine köstliche und kräftige Trinkschokolade, wie Sie es selten erlebt haben.

Für ein besonders crémiges Erlebnis, geben Sie die Schokodrops in einen Mixer (Blender) und gießen Sie bei eingeschaltenem Gerät die Milch vorsichtig bei.

Garnieren Sie die Trinkschokolade mit einer Sahnehaube und geben Sie z.B. Mini-Marshmallows oder Schokopulver oben auf.

Zubereitung eines White Mocha (Weißer Mokka): 

Schäumen Sie mit Ihrer Espressomaschine oder alternativ einem Milchaufschäumer 200 - 300 ml fettarme Milch zusammen mit einem Teelöffel Simply Luxury Natural Sirup Vanille (hier erhältlich) auf. Gießen Sie die heiße Milch zuerst über die Schokoladendrops und rühren dabei um, bis diese geschmolzen sind. Geben Sie im Anschluss den Milchschaum langsam hinzu. Runden Sie das Ganze mit einem frischen Espresso vorsichtig ab. Dekorieren Sie Ihren White Mocha mit ein paar weißen Schokodrops. Fertig ist Ihr original Weißer Mokka - ein Hochgenuss!

Zubereitung eines weißen Schokoladenfondues:

Schneiden Sie z.B. geschältes Obst (Menge nach Belieben) in kleine, mundgerechte Stücke. Besonders für weißes Schokoladenfondue eignen sich rote Früchte, wie z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, etc.. Auch Kiwis, Äpfel, Bananen, Ananas sowie helle und dunkle Trauben passen hervorragend. Geben Sie ca. 200-300 g weiße Schokoladendrops in eine feuerfeste Tonschale. Gießen Sie etwas heißes Wasser langsam über die Drops und verrühren das Ganze, bis sich eine Paste gebildet hat. Setzen Sie die Tonschale (Verwendung eines Schokoladenfondue-Sets ist zu empfehlen) auf ein Stöffchen und zünden ein Teelicht (feuerfeste Unterlage verwenden) an. Rühren Sie die Schokoladenmasse dabei ständig um und geben bei Bedarf noch ein paar Schokodrops hinzu. Sobald die Schokolade flüssig geworden ist, können Sie beginnen, das Obst in die Schokolade einzutauchen. Einfach köstlich...

Weitere Produktinformationen:

Zutaten: Zucker, Milchpulver, Kakaobutter, Sojalecithin, Vanille.

Hinweise für Allergiker (Allergene): Enthält Milch und Soja. Kann Spuren von Nüssen (Schalenfrüchten) enthalten.

Nährwertangaben/100 g: Brennwert: 2382 kj/569 kcal, Fett: 35,8 g, Gesättigte Fettsäuren: 22,7 g, Kohlehydrate: 55,4 g, davon Zucker: 55 g, Eiweiß: 6 g, Salz: 0,1 g.

Lagerung: Bitte nicht über 20 Grad Celsius lagern.

Inhalt: 1,0 kg

Bild: Serviervorschlag/Sortimentsübersicht

Hersteller/Produzent: Barry Callebaut Belgium Aalstersestraat 122, 9280 Lebbeke (Wieze), Belgien

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